Frescco

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www.frescco.com
Atención al cliente: 93 - 301 68 37

Las Fuentes
C/ Las Fuentes, 12.
91 - 541 85 69.
Dispone de Grill.

Chamartín
C/ Agustín de Foxá, s/n.

Fue una de las franquicias que más creció hace unos años, pero en la actualidad sólo mantiene un par de locales abiertos en Madrid. FrescCo basa su apuesta gastronómica en un menú de buffet libre con productos que van directamente "del mercado a la mesa". Esta cadena de restaurantes está especializada en alimentación saludable y dieta mediterránea.

FrescCo da prioridad a las ensaladas y los alimentos elaborados en parrilla y grill, por lo que la alternativa es válida si lo que se quiere es ampliar o poner a prueba los siempre limitados gustos alimentarios de nuestros hijos/as. La marca funciona en el formato de autoservicio de productos, sin limitación alguna en la disponibilidad de los mismos. Para los niños resulta toda una experiencia de socialización con adultos y responsabilidad en público, pero conviene tener en cuenta algunas experiencias ya vividas y que apuntan en otra dirección.

En un principio los chavales responden bien al concepto, aunque como en todo buffet terminan pidiendo en exceso y levantándose cada dos por tres para renovar sus platos. El caos que se genera en este tipo de establecimientos es ya proverbial, con más gente en la fila de la barra de bandejas que en las propias mesas. Conviene tenerlo en cuenta para que la sobremesa no se convierta en un constante movimiento con excusas del tipo "voy a rellenar el vaso de bebida", "quiero más pasta" o el socorrido "quiero calentar el plato en el microondas", que es algo que siempre les hace mucha gracia.

 

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